| 蔓越莓甜甜圈蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 257千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 676克 | 蔓越莓甜甜圈蛋糕热量/卡路里3310千卡 | |||
 热量3310千卡，相当于脱衣服1655分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓甜甜圈蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（115克）、鸡蛋（180克）、盐（1克）、细砂糖（180）、低筋面粉（165）、淡奶油（120）、蔓越莓（若干）
1/10. 准备好食材
2/10. 黄油室温自然软化后，先用电动打蛋器打散，再加入细砂糖和盐打发至黄油颜色变浅
3/10. 分次加入鸡蛋用电动打蛋器充分打融合，每次加鸡蛋都要充分打融合再加下一次鸡蛋
4/10. 筛入低筋面粉，用刮刀先拌匀再用电动打蛋器打至无颗粒状
5/10. 接着分次加入淡奶油搅拌均匀
6/10. 最后加入切碎的蔓越莓干，用刮刀拌匀
7/10. 拌好的面糊装进裱花袋里，袋口剪一个大小口将面糊挤进模具里9分满
8/10. 表面撒些切碎的蔓越莓干装饰下
9/10. 烤箱200度预热5分钟后，上下火180度20分钟就好了
10/10. 健康美味 《成品图》
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与圆生菜、桂圆、羊排搭配；与桔子、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、抗氧化、保护胃肠等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓甜甜圈蛋糕热量3310 千卡
- 脂肪206.04 克
- 蛋白质26.45 克
- 碳水化合物206.42 克
- 钠10482.7 毫克
- 钙184 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾413 毫克