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韩国辣酱拌豆芽

韩国辣酱拌豆芽的热量和减肥功效

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韩国辣酱拌豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
黄豆芽60千卡30千卡5.3克0.69克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜7千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
五香粉1千卡296千卡10.4克2.12克
1千卡59千卡2克0克
白糖16千卡392千卡0.1克0克
总量814.5韩国辣酱拌豆芽热量/卡路里405千卡
草地保龄球 热量405千卡,相当于草地保龄球135分钟消耗的热量...180

韩国辣酱拌豆芽的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(50)、黄豆芽(200克)、胡萝卜(20克)、尖椒(一根)、香菜(一棵)、大蒜(3瓣)、辣酱(两茶匙)、白醋(2茶匙)、白糖(4克)、盐(2克)、生抽(5毫升)、香油(1毫升)、五香粉(0.5克)
韩国辣酱拌豆芽的做法图解1

1/5. 黄豆芽洗净,放开水中焯熟过凉水备用。焯的时候不要盖盖子,这样可以更好的去除豆腥。

韩国辣酱拌豆芽的做法图解2

2/5. 黄瓜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝

韩国辣酱拌豆芽的做法图解3

3/5. 辣椒去籽切丝,大蒜切蓉,香菜切碎。

韩国辣酱拌豆芽的做法图解4

4/5. 调凉拌汁。我用的是这个辣酱,挺好吃的,有一点点辣味。韩国辣酱、五香粉、生抽、香油、白醋、白糖调匀备用。

韩国辣酱拌豆芽的做法图解5

5/5. 把焯熟的黄豆芽、还有切好的食材放到一起,淋入调料汁拌匀就做好了。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗衰老、抗肿瘤等功效;可与墨鱼、绿豆芽、虾米搭配;与樱桃番茄、火龙果、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热明目、降血压、促进骨骼发育等功效;可与鲫鱼、榨菜、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与莴笋、狗肉、卷心菜搭配;与茼蒿、柚子、苹果相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、燃烧脂肪等功效;可与明虾、北极虾、海虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促进消化、醒脾和中等功效;可与羊排、胡萝卜、羊骨搭配;与猪里脊肉、猪肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩国辣酱拌豆芽热量405 千卡
  • 脂肪104.5 克
  • 蛋白质32.2 克
  • 碳水化合物235.21 克
  • 49648.2 毫克
  • 553 毫克
  • 25.03 毫克
  • 1633 毫克

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