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煎蛋角

煎蛋角的热量和减肥功效

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煎蛋角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
生粉160千卡355千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量629煎蛋角热量/卡路里847千卡
泡澡 热量847千卡,相当于泡澡424分钟消耗的热量...120

煎蛋角的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半斤)、香菇(4个)、香菜(3-4棵)、鸡蛋(4个)、生粉(2勺)
煎蛋角的做法图解1

1/5. 先将鸡肉和香菇切细粒,下锅炒熟,再加香菜炒两下,再装起来等下再用。

煎蛋角的做法图解2

2/5. 打鸡蛋…注意要加生粉下去蛋饼才能成张,不易破裂。

煎蛋角的做法图解3

3/5. 在锅里摊蛋饼再把刚刚炒好的鸡肉放上去,再把蛋饼对盖,像一个半月形

煎蛋角的做法图解4

4/5. 成功…

煎蛋角的做法图解5

5/5. 上菜~…

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、益五脏、补虚健胃等功效;可与茶树菇、冬瓜、冬虫夏草搭配;与芥末酱、狗肾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、健胃保肝、预防佝偻病等功效;可与草鱼、油菜、扁豆搭配;与鸽肉、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、促进消化、祛腥膻等功效;可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、解热烦等功效;可与苋菜、香椿、干贝搭配;与甲鱼 、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、抗氧化、减肥等功效;

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营养信息

  • 煎蛋角热量847 千卡
  • 脂肪19.5 克
  • 蛋白质35.06 克
  • 碳水化合物99.63 克
  • 482.4 毫克
  • 101 毫克
  • 3.33 毫克
  • 682 毫克

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