| 猪肉韭菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 1144千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1660克 | 猪肉韭菜饺子热量/卡路里2639千卡 | |||
 热量2639千卡，相当于建筑480分钟消耗的热量...330 | |||||
猪肉韭菜饺子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（50个）、瘦肉（800克）、酱油（适量）、料酒（适量）、香油（适量）、葱花（适量）、姜泥（适量）、韭菜（300克）
1/3. 韭菜洗干净空去水分，葱切细细的末，姜剁泥
2、五花肉剁成泥，放入少许的酱油、料酒、盐、香油、葱末和姜泥。（我不吃肥的、全是瘦肉）
3、如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去，搅拌均匀，然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了
4、记住每次加水都要少，要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。
5、把韭菜切末放入肉馅中一起拌匀，可以开包了。
6、取饺子皮，把饺子馅放中间，如果商场买的话，将饺子皮周边用水抹薄薄一层清水，包好即可
7、煎、煮、蒸、捞都行！
8、也可以多包点放冷冻起来，想吃的时候就吃
2/3. ^_^
3/3. =_=
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养胃、养心、除热等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补肾气、补钙等功效；可与枇杷、洋葱、魔芋搭配；与荞麦、杏、百合相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、补血明目、治疗高血压等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪肉韭菜饺子热量2639 千卡
- 脂肪108.31 克
- 蛋白质36.689999 克
- 碳水化合物82.15 克
- 钠6837.6 毫克
- 钙197 毫克
- 铁17.54 毫克
- 钾1133 毫克