| 清香百合糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 89千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 9千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1150克 | 清香百合糕热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于摆桌子198分钟消耗的热量...150 | |||||
清香百合糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（150克）、冰糖（100克）、鲜百合（50克）、水（900克）
1/14. 准备材料
2/14. 将百合洗净、剥开
3/14. 先将马蹄粉用600g清水和成生粉浆
4/14. 再将300g清水加100g冰糖煮成糖水
5/14. 在锅中倒入一点生粉浆和匀
6/14. 再全部倒入生粉浆中和成半熟粉浆
7/14. 平盘中刷油
8/14. 将粉浆倒入平盘中
9/14. 将鲜百合撒入，中大火蒸30分钟左右
10/14. 半透明即可
11/14. 冷却至硬倒扣脱模
12/14. 切成片
13/14. 平底锅里刷少量油，将百合糕放入煎香
14/14. 至两面微黄即可
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、化痰止咳、生津止渴等功效；可与石榴、梨、莼菜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 清香百合糕热量495 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物113.5 克
- 钠18.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2 毫克
- 钾307 毫克