| 五色云朵水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 虾仁 | 克 | 91千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 2745千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔬菜汁 | 克 | 16千卡 | 19千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 白菜 | 克 | 140千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 30千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 9千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 2067克 | 五色云朵水饺热量/卡路里4623千卡 | |||
 热量4623千卡，相当于背部训练1321分钟消耗的热量...210 | |||||
五色云朵水饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 准备材料，记得要香雪水饺粉，面粉更筋道、不会煮破皮哦
2/11. 调制肉馅：把肉馅、鸡蛋倒入容器内，搅拌均匀至完全吸收后加入依次加入姜葱末、生抽、五香粉、蔬之鲜，同时肉馅内加入80ml水，分次加入，调好的肉馅放入冰箱冷藏入味。
鲜虾：去壳、去虾线、切丁（一个虾仁切5-6个丁）、冲洗，加入蛋清、料酒、盐、白胡椒粉腌制，放入冰箱冷藏入味。
切白菜，400g白菜，不必过水，切小丁备用
3/11. 打蔬菜汁，一根胡萝卜、200ml水，菠菜50g、200ml水，料理机即可
4/11. 把蔬菜汁、面粉、放在容器内、加入少许盐，揉至面团不粘手即可
5/11. 把面团分小份、揉成细条，用黄色包住白色，绿色再包住黄色，切剂子、擀皮即可开包…
6/11. 怎么样，很漂亮吧
7/11. 黄色面团+白色面团，
8/11. 这个颜色很诱人，
9/11. 煮水饺时，在锅内放稍许盐可保证颜色鲜艳，煮三遍即可出锅
10/11. 大虾仁，一口一个，老公一顿吃了两盘
11/11. 再来一张，喜欢的一起做哦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效；可与冬瓜、白菜、南瓜搭配；与鹌鹑、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、促消化、补肾壮阳等功效；可与荷兰豆、葡萄、海马搭配；与橄榄、果汁、木瓜相克，同食可能会引起不适；
蔬菜汁的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 五色云朵水饺热量4623 千卡
- 脂肪180.86 克
- 蛋白质74.02 克
- 碳水化合物193.14 克
- 钠11739 毫克
- 钙746 毫克
- 铁25.21 毫克
- 钾1452 毫克