| 焖烧杯自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 113克 | 焖烧杯自制酸奶热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于踩水12分钟消耗的热量...240 | |||||
焖烧杯自制酸奶的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛奶（600毫升）、酵母菌（1小条）
1/1. 焖烧杯自制酸奶攻略:酸奶发酵菌粉从冰箱取出常温恢复，焖烧杯用沸水浸泡预热，牛奶加热至38离火，焖烧杯热水倒出，牛奶按比例加入菌粉搅拌后，倒入焖烧杯盖好，静置发酵8-10小时，变浓稠后拌水果蜂蜜即可。做好的酸奶放入密封容器内，放冰箱冷藏12小时钝化，味道更好。（制作所用的容器与工具都需无水无油，制作好的酸奶因无保鲜剂，保存最好不超过三天，以免有有杂菌变质。我买的菌种要求冰箱冷冻保存，使用前常温恢复15分钟，牛奶温度低于40度，大家可根据自己所买菌种要求微调即可。)
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、大便秘结、养颜等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与杨梅、金桔、酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖烧杯自制酸奶热量47 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克