| 红豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 556克 | 红豆包热量/卡路里2005千卡 | |||
 热量2005千卡，相当于背包旅行286分钟消耗的热量...420 | |||||
红豆包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（1千克）、高活性干酵母（5克）、红豆（适量）、冰糖（适量）
1/9. 将红豆提前一晚泡水，第二天将它放高压锅里面水漠过红豆一个手指节就行，选择煮饭 只要出汽了，就可以关掉了然后等待30分钟再打开！将煮好的红豆和水一起放到锅里 再放两至三把冰糖（这个根据个人口味来定）
2/9. 不停翻炒直至水被炒干
3/9. 变成这样之后用勺碾压！
4/9. 这样的豆沙会比外面卖的细豆沙更好吃！
5/9. 然后准备面团和酵母！先将酵母放温水等待10分钟左右再一点一点倒入面粉里，按顺时针搅拌至面絮状！就可以用手揉至粗糙面团既可！再将其用个大盆遮盖！等待发酵2小时，夏天可能温度高时间短点就能发酵很好，冬天可以放电饭煲里密封发酵！
6/9. 额发到它两倍大就可以了！这个看起来好恐怖 但是却很神奇哈哈哈哈～
7/9. 不停揉捏将它的气排出！然后搓至条状，用刀切成几块！再用手将其捏成圆型，加入红豆沙，可以稍微薄点但是不要太薄，否则陷料容易出来！
8/9. 先将水烧开再将包子放在上面，第一次蒸15分钟，之后几次因为会加些冷水进去所以蒸18分钟。蒸好后不要急于开盖！先闷几分钟后再开盖！
9/9. 大功告成！虽然有点丑！但是自己吃还是觉得棒棒哒～
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、利小便、催乳等功效；可与鸭肉、鸡肉、鲤鱼搭配；与盐、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、祛脂降压、和胃润肺等功效；可与黑芝麻、梨、银耳搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 红豆包热量2005 千卡
- 脂肪2.19 克
- 蛋白质31.87 克
- 碳水化合物234.73 克
- 钠9.7 毫克
- 钙89 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾1255 毫克