| 蜜红豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 773克 | 蜜红豆热量/卡路里2047千卡 | |||
1/6. 红豆提前一晚泡好
2/6. 用布袋子装泡好的红豆
3/6. 放到电饭煲,加水没过红豆。按下豆类键。煮到跳闸。
4/6. 下面就熬糖水。400g水烧开,放入100g白糖和100g红糖,用勺子搅拌。化了之后,煮一会会。倒入相应容器放置一边晾凉。
5/6. 开锅盖把红豆拿出来,沥干水,解开布袋子倒入熬好的糖水中。
晾凉之后,用保鲜膜盖住。放入冰箱冷藏部分。第二天就可以吃到软糯的蜜红豆了。

6/6. 这是我用相同方法做的绿豆。一样好吃。大家可以试试。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、健胃、润肠通便等功效;可与鲫鱼、南瓜、枣搭配;与羊肝、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、除口臭、促进伤口愈合等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;