| 番茄大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 520克 | 番茄大虾热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡，相当于郊游155分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄大虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（6只）、料酒（一勺）、生抽（一勺）、番茄酱（四勺）、白糖（适量）、姜丝（七八条）
1/5. 大虾洗净挑虾线用料酒腌渍片刻
2/5. 切姜丝备用，酱油、料酒、番茄酱备用。
3/5. 姜丝煸锅后，下大虾翻炒，同时加入少许料酒，酱油和番茄酱。之后加水与虾平齐，大火煮开。
4/5. 加入两勺白糖，中火收汁。
5/5. 待到汤汁收浓后，关火，摆盘。
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、护肤、预防高血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、促消化、活血驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄大虾热量619 千卡
- 脂肪1.81 克
- 蛋白质26.84 克
- 碳水化合物151.55 克
- 钠39451.5 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾376 毫克