| 薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 438克 | 薯条热量/卡路里914千卡 | |||

1/4. 土豆洗净切成条状

2/4. 用清水浸泡,将淀粉稀释出来,一定不能有淀粉哦!

3/4. 入锅焖煮3分钟,加点盐,迅速捞起,过凉水,沥干,放入冰箱冷藏一夜

4/4. 油比平时炒菜给多些,烧至6成熟,注意不要被油溅伤了,下锅中小火慢慢炸,炸到金黄色就可以起盘子了,加番茄酱,宝宝可爱吃了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾利湿、和胃等功效;可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配;与螃蟹、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防心血管硬化、润肠等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、帮助消化、护肤等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;