| 炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 539克 | 炒五花肉热量/卡路里2390千卡 | |||
 热量2390千卡，相当于堵缝隙531分钟消耗的热量...270 | |||||
炒五花肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1条）、姜块（1个）、冰糖（4颗）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/3. 将姜切成片，若干。。将肉切片。
2/3. 将姜放到油里炸一下，香味更浓。倒入切好的肉，炒2-3分钟。加入生抽，盐，在炒一下。。然后再加入冰糖，老抽，在焖5分钟。。
3/3. 就可以，下盘了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、利二便等功效；可与洋葱、紫菜、南瓜搭配；与香菜、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、养阴生津等功效；可与莼菜、梨、石榴搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、消毒等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒五花肉热量2390 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质23.97 克
- 碳水化合物135.8 克
- 钠10115.7 毫克
- 钙104 毫克
- 铁4.37 毫克
- 钾202 毫克