| 柠檬姜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 生姜 | 克 | 128千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 1725千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 989克 | 柠檬姜片热量/卡路里1991千卡 | |||
 热量1991千卡，相当于拳击166分钟消耗的热量...720 | |||||
柠檬姜片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
柠檬（6个）、生姜（160克）、白糖（440克）、盐（少许）
1/6. 烫密封罐：水加热煮沸后，用容器盛一些开水出来，调入冷水至烫手后，把密封罐先烫热后，再放入开水烫（骤然放入开水里怕密封罐开裂），晾至无水份。
2/6. 用盐把柠檬表皮的蜡磨掉，洗干净后擦干。
3/6. 柠檬、姜、切片
4/6. 把柠檬片、姜片、白糖，混合
5/6. 充分拌均……
6/6. 砂糖颗粒融化，充分腌渍进生姜、柠檬中后，装罐……放入冰箱,过几天再拿出来泡，酸酸甜甜的还有一点姜的味道……
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、抗菌消炎、化痰止咳等功效；可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、镇吐、驱寒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、清理胃水等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬姜片热量1991 千卡
- 脂肪1.95 克
- 蛋白质5.02 克
- 碳水化合物136.57 克
- 钠10047.5 毫克
- 钙182 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾765 毫克