| 免发酵芝士面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 百里香 | 克 | 1千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 总量 | 511克 | 免发酵芝士面包热量/卡路里1682千卡 | |||
 热量1682千卡，相当于攀岩153分钟消耗的热量...660 | |||||
免发酵芝士面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、黄油（60克）、百里香（2克）、黑胡椒（适量）、盐（2克）、切达芝士（4片）、葡萄干可以不放（20粒）、牛奶（140克）
1/5. 将面粉与泡打粉过筛，放入切小丁的黄油，用手碾碎与面粉调和成颗粒粉。放入所有调料，芝士切丁与面粉充分调和。
2/5. 倒入三分之二的牛奶，和面，放入葡萄干，根据面粉吸水量放入剩余牛奶，面团不用太湿，和馒头面一样就好，醒20分钟再和面。
3/5. 面光滑就可以整形了，团成圆形，用木板整形成南瓜样，表面刷上牛奶，烤箱预热180度上下火30分钟
4/5. 稍微凉一会，切片，芝士融化的均匀，口感松软
5/5. 配咖喱或牛肉汤非常棒！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
百里香的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇咳、驱风、驱虫等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、帮助消化、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、帮助消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、养颜、防治近视等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与菠菜、菜花、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 免发酵芝士面包热量1682 千卡
- 脂肪108.39 克
- 蛋白质29.68 克
- 碳水化合物88.53 克
- 钠11262.2 毫克
- 钙698 毫克
- 铁9.24 毫克
- 钾872 毫克