| 法式香片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 312克 | 法式香片热量/卡路里884千卡 | |||
1/7. 在锅中倒入牛奶,糖,固体黄油。小火,慢慢搅拌至黄油融化。关火后,加入炼乳搅拌均匀。晾凉备用。

2/7. 法棍切片。若是买切好的,此步骤省略。可以斜切,我是直接切的。
3/7. 在碗中打入鸡蛋,搅匀。倒入已冷却的牛奶液中,搅拌均匀。
4/7. 将法棍片浸入混合好的牛奶液中,正反面都浸湿。沥去多余牛奶液。切记:一定不能省略。若不沥去,烤后偏软。
5/7. 将浸好的法棍片放入垫好吸油纸的烤盘中。上下火180度。10分钟。取出后,翻面。继续烤10分钟。只考一面的话,另一面会不脆哦。

6/7. 成品

7/7. 打包好的伴手礼
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与韭菜、明虾、百合搭配;与柿子、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善视力、治便秘等功效;可与桃、甘蔗、木瓜搭配;与橙子、番茄酱、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;