| 热狗香葱包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 353克 | 热狗香葱包热量/卡路里792千卡 | |||

1/14. 把面粉,配料一起放到碗里搅拌均匀

2/14. 水逐渐加,不要一下加进去

3/14. 慢慢搅

4/14. 抓均匀

5/14. 和好面,放到烤箱,烤箱底下放一盘热水,碗上盖一块湿毛巾上下发酵30分钟

6/14. 热狗用开水烫开,剥开外衣,切成小颗粒,葱切成葱花

7/14. 擀开面团

8/14. 扫上蛋液

9/14. 铺上热狗颗粒,葱花。从一头开始卷起

10/14. 分成12等分

11/14. 烤盘里刷上一层玉米油,分别放进烤盘,上面再刷一层蛋液,再放进烤箱,上下160℃20分钟

12/14. 出炉,顺利脱模,嘿嘿,以为会失败的作品,觉得成品还是喜人的,有生煎包的口味,很出人意料。

13/14. 不错

14/14. ^_^
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心、除皱、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、降低胆固醇、抗癌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防癌症等功效;可与羊排、西红柿、明虾搭配;与鹅肉、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、健体等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、清理胃水等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;