烤泡椒鲫鱼 —烤箱版的热量和减肥功效

分享到：

烤泡椒鲫鱼 —烤箱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鲫鱼	克	548千卡	108千卡	17.1克	2.7克
泡椒	克	30千卡	21千卡	2克	0.60克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
老姜	克	45千卡	41千卡	1.3克	0.6克
泡姜	克	17千卡	41千卡	1.3克	0.6克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
总量	1003克	烤泡椒鲫鱼 —烤箱版热量/卡路里773千卡
热量773千卡，相当于开会515分钟消耗的热量...90

烤泡椒鲫鱼 —烤箱版的做法共4个步骤

鲫鱼（适量）、泡椒（适量）、泡姜（适量）、洋葱（适量）、老姜（适量）、大蒜（适量）、小米辣（红的）（适量）、二荆条（细一点的）（适量）、芹菜（细一点的嫩一点的）（适量）、大葱（适量）

1/4. 除鲫鱼外所有的调料切成小丁ps大葱用葱白

2/4. 鲫鱼清洗干净加盐料酒花椒粒和剩下的葱绿腌制，腌制时间越久越好可以中午腌好放冰箱晚上吃正好，这样鱼的腥味可以很好的去除，盐不要放多一点点就好。因为我们后面还有泡椒之类的这时候盐过多一旦入味后面就会让鱼太咸

3/4. 热锅倒油烧热后倒入配料翻炒出水后加入适量泡椒水，继续中小火煮放入盐，鸡精，白糖提味后盛出备用

4/4. 炒制的配料凉了以后，从冰箱里取出鱼清洗干净用厨房纸擦干，取少许盐涂抹均匀在鱼的表皮上两面都要擦一下，然后把炒制的配料塞入鱼腹，锡箔纸刷油把每个鱼单独包裹起来，烤箱预热200度放入包好的鱼烤20分钟，熟了的鱼用筷子是能轻易的刺穿的

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、和中开胃、补肝养目等功效；可与红豆、西红柿、蘑菇搭配；与猪肝、芥菜、火腿相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、促进血液循环、增强体力等功效；可与茄子、北极虾、豆腐搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

泡姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、可增进血行、温肺止咳等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、延缓衰老、杀菌等功效；可与松子、羊肉、牛肉搭配；与小龙虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、活血驱寒等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；