| 猪血汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 655克 | 猪血汤热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡，相当于攀岩55分钟消耗的热量...660 | |||||
猪血汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪血（500克）、姜（适量）、蒜仁（适量）、料酒（适量）、橄榄油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）、葱（适量）
1/7. 猪血切片
2/7. 蒜仁，姜切片或姜切丝都可以
3/7. 葱切碎，最后用
4/7. 热油爆炒蒜仁，姜
5/7. 把猪血下锅先炒几下，放料酒，生抽，盐，鸡精，在翻炒几下
6/7. 加水煮汤
7/7. 快熟时再放葱花，即可。
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血美容、清热解毒、止血等功效；可与葱、菠菜、甜椒搭配；与杏仁、大豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、发汗解表、镇吐等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、防辐射等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 猪血汤热量601 千卡
- 脂肪104 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物77.1 克
- 钠10385.9 毫克
- 钙126 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾501 毫克