| 奥尔良烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 95克 | 奥尔良烤鸡翅热量/卡路里249千卡 | |||
1/4. 将中翅正反面划上几刀,腌制6小时以上(我腌了20小时左右)
2/4. 将腌好的鸡翅摆在烤盘上,两面刷上蜂蜜。
3/4. 烤箱180度预热10分钟。放中层。下层放上烤盘(接油用的,记得烤盘上要铺上锡纸,以免烤盘焦了)
4/4. 180度30分钟。最后10分钟,朝上那面再刷层蜂蜜。撒芝麻。
姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、增进食欲、解毒等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与茼蒿、雪梨、雪花梨搭配;与米饭、大米、茭白相克,同食可能会引起不适;