| 炒凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 441克 | 炒凉粉热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于雪地摩托94分钟消耗的热量...210 | |||||
炒凉粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
凉粉（适量）、葱（适量）、老干妈（适量）、盐（适量）、醋（适量）、辣椒粉（适量）、生抽（适量）
1/8. 葱。自己做的凉粉切块。（最近几天也准备做菜谱）
2/8. 锅内倒油。 加一点点老干妈。
3/8. 然后加入葱花翻炒。
4/8. 倒入切好的凉粉。加一点水。 然后加盐。生抽。醋。
5/8. 在加点辣椒面。哈哈
6/8. 差不多就可以出锅啦。
7/8. 在撒点小葱段。
8/8. 特写哈哈。 中国的美食博大精深呀。
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、清肺、益脾胃等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、增强食欲等功效；可与牛肉干、前腿牛肉、肥瘦牛肉搭配；与冬枣、苦苣、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、杀菌、促进消化等功效；可与黑木耳、土豆、绿豆芽搭配；与猪骨汤、水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒凉粉热量330 千卡
- 脂肪54.9 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物42.9 克
- 钠46542.3 毫克
- 钙642 毫克
- 铁29.7 毫克
- 钾347 毫克