| 洋葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 169克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于开会95分钟消耗的热量...90 | |||||
洋葱炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
洋葱（1个）、鸡蛋（个）、盐（1/2勺）、黑胡椒（1/3勺）
1/10. 洋葱洗净去外皮，切丝
2/10. 鸡蛋打入碗中，加一小戳盐打匀
3/10. 锅热倒入适量油，把鸡蛋液倒进去，快凝固就需要铲子搅一下，这样才能炒出又嫩又滑的鸡蛋
4/10. 炒好盛出，不要炒时间过长，不要会把鸡蛋炒老了
5/10. 锅里留少许油，把洋葱倒进去
6/10. 干了可适量放一点水，不要太多
7/10. 把鸡蛋倒进去
8/10. 要一直翻炒，最后放些盐和黑胡椒粉调味
9/10. 装盘
10/10. 下饭菜
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、杀菌等功效；可与松子、猪肉、苹果搭配；与蜂蜜、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、解热烦等功效；可与北极虾、紫菜、羊排搭配；与兔肉、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、清污解毒等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、祛腥提味、增进食欲等功效；
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营养信息
- 洋葱炒鸡蛋热量143 千卡
- 脂肪13.62 克
- 蛋白质20.03 克
- 碳水化合物28.09 克
- 钠11313 毫克
- 钙196 毫克
- 铁5.97 毫克
- 钾432 毫克