夏天必备凉拌皮蛋豆腐的热量和减肥功效

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清洁肠胃、益中气等功效；可与圆生菜、虾皮、绿茶搭配；与羊肝、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、清凉、去热等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、止血等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、活血、杀虫等功效；可与桑葚、猪骨、土豆搭配；与胡萝卜、水芹菜、小米相克，同食可能会引起不适；