| 布朗尼蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 核桃 | 克 | 262千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 353克 | 布朗尼蛋糕热量/卡路里1651千卡 | |||
 热量1651千卡，相当于擦洗地板434分钟消耗的热量...228 | |||||
布朗尼蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（100克）、黄油（40克）、鸡蛋（2个）、白糖（50克）、低粉（50克）、泡打粉（3克）、盐（1克）、核桃（40克）
1/9. 材料合集
2/9. 巧克力黄油温水上融化备用
3/9. 全蛋加白糖
4/9. 打发成这样
5/9. 过筛低粉泡打粉盐翻拌均匀
6/9. 融化的黄油巧克力倒进蛋液里翻拌均匀
7/9. 倒入磨具，上面放一层核桃碎 我加了葡萄干味道更好，烤箱预热150度30分钟
8/9. 烤好闷几分钟
9/9. 放冰箱冷藏味道更好
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、保护肝脏等功效；可与青椒、香椿、明虾搭配；与豆奶、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布朗尼蛋糕热量1651 千卡
- 脂肪207.219999 克
- 蛋白质46.23 克
- 碳水化合物303.22 克
- 钠10223.7 毫克
- 钙284 毫克
- 铁10.29 毫克
- 钾1261 毫克