凉拌菜的热量和减肥功效

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凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
白芝麻	克	285千卡	606千卡	22.2克	55.6克
总量	645克	凉拌菜热量/卡路里464千卡
热量464千卡，相当于钢铁厂工作58分钟消耗的热量...480

凉拌菜的做法共2个步骤

黄瓜（一根）、胡萝卜（半个）、金针菇（一袋150克）、酱油（一勺）、醋（一勺）、老抽（一勺）、南德调味料（根据喜好添加）、白芝麻（根据自己喜好添加）

1/2. 将胡萝卜黄瓜切成丝，将其金针菇撕成一条一条的，洗干净，放入热水到煮两分钟，之后控干水

2/2. 将调味料调成一个碗里，放上盐适量，将之前切好的菜，装入一个盘子中，将拌好的料，倒入，最后撒上白芝麻和香菜点缀！然后就完成啦

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、抗肿瘤等功效；可与蜂蜜、黑木耳、土豆搭配；与圆白菜、杏、辣椒相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、增加食欲等功效；可与圆白菜、卷心菜、大米搭配；与柠檬、醋、红枣相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与鸡肉、油菜、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、促进食欲等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、促进消化、帮助消化等功效；可与绿豆芽、桑葚、大蒜搭配；与猪骨汤、小米、羊骨相克，同食可能会引起不适；