| 红茶甜甜圈蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 3千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 174.5克 | 红茶甜甜圈蛋糕热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于乒乓球140分钟消耗的热量...240 | |||||
红茶甜甜圈蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（50克）、鸡蛋（1个）、盐（1克）、泡打粉（1.5克）、橄榄油（20克）、牛奶（8克）、细砂糖（25克）、红茶粉（5克）
1/14. 准备好材料
2/14. 低筋粉和泡打粉盐，混合过筛两次
3/14.
鸡蛋和细砂糖放入干净的碗内，搅打均匀，不需要打发
4/14. 倒入牛奶拌匀
5/14. 倒入红茶粉拌匀
6/14. 低筋份等分两次倒入蛋糊内翻拌均匀
7/14. 拌好的状态
8/14. 倒入橄榄油翻拌均匀
9/14. 拌好的状态是很丝滑的
10/14.
装入裱花袋内
11/14. 准备好模具，我的学厨是不粘的，所以不用涂油
12/14. 把蛋糕糊挤进模具内大约8.9分满即可，不要高出中间的柱子哦，烤箱170度预热，放入中层烤制13分钟即可
13/14. 成品
14/14. 成品
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与小米面、西红柿、生菜搭配；与桔子、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、调味等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 红茶甜甜圈蛋糕热量560 千卡
- 脂肪114.81 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物232.42 克
- 钠10211.6 毫克
- 钙396 毫克
- 铁4.88 毫克
- 钾257 毫克