| 芹菜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 578克 | 芹菜蒸饺热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡，相当于钢铁厂工作114分钟消耗的热量...480 | |||||
芹菜蒸饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、猪里脊（适量）、葱花（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/7. 西芹切段焯一下，和葱花一起放料理解搅碎
PS：没找到葱，所以用的洋葱
2/7. 里脊肉搅成肉糜， 加入盐、橄榄油、香油、酱油，搅拌均匀
PS：从上往下依次是盐、香油、酱油、橄榄油
3/7. 西芹叶子洗干净，加一点水，料理棒榨汁，榨好的汁用过滤网过滤
4/7. 西芹汁加面粉里和面，自从入了面包机，就不在用手和面了，哈哈
5/7. 和好的面切成大小相等的剂子
6/7. 根据自己喜好的花型随意包一下
7/7. 蒸锅刷层油，把饺子摆好，冷水入锅，蒸10分钟，盖上盖子焖5分钟即可
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、平肝降压、提神等功效；可与海虾、茭白、武昌鱼搭配；与虾、河蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、预防高血压、抗菌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、防癌等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、延缓衰老、保护血管等功效；可与菠菜搭配；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、抗衰老等功效；
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营养信息
- 芹菜蒸饺热量910 千卡
- 脂肪207.9 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物28 克
- 钠15964.9 毫克
- 钙185 毫克
- 铁15 毫克
- 钾854 毫克