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青椒苦瓜

青椒苦瓜的热量和减肥功效

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青椒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量669青椒苦瓜热量/卡路里369千卡
蹲起 热量369千卡,相当于蹲起92分钟消耗的热量...240

青椒苦瓜的做法共11个步骤

食材主料/辅料

苦瓜(1个)、青椒(2个)、大蒜(5颗)、生姜(1块)、花椒(5颗)、干辣椒(1个)、盐(1勺)、白醋(2勺)、鸡精(1勺)
青椒苦瓜的做法图解1

1/11. 苦瓜洗净切成两半,去瓤,切成薄片放在清水里,加2勺白醋浸泡10分钟!(这样苦瓜就不会苦了!)

青椒苦瓜的做法图解2

2/11. 青椒切成丝,蒜瓣拍碎,生姜切成丝备用!

青椒苦瓜的做法图解3

3/11. 浸泡好的苦瓜反复换水三到五遍后沥干水分备用!

青椒苦瓜的做法图解4

4/11. 锅烧热,倒入适量油,放入生姜,花椒,蒜瓣,辣椒炒香!

青椒苦瓜的做法图解5

5/11. 倒入苦瓜和青椒翻炒均匀!

青椒苦瓜的做法图解6

6/11. 加入一勺盐翻炒均匀!

青椒苦瓜的做法图解7

7/11. 加入适量鸡精调味即可!

青椒苦瓜的做法图解8

8/11. 装盘,味道还不错哦,一点儿苦味儿也没有哦!

青椒苦瓜的做法图解9

9/11. 成品图

青椒苦瓜的做法图解10

10/11. 成品图

青椒苦瓜的做法图解11

11/11. 成品图

食材功效信息

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防骨质疏松、抗菌、抗肿瘤等功效;可与芦笋、番茄、辣椒搭配;与南瓜、山竹、猪大排相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、减肥、镇痛等功效;可与鲳鱼、糙米、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、杀菌、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、醋、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增进食欲、活血驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、止痒解腥、温中散寒等功效;

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营养信息

  • 青椒苦瓜热量369 千卡
  • 脂肪25.55 克
  • 蛋白质42.52 克
  • 碳水化合物216.17 克
  • 49462.1 毫克
  • 815 毫克
  • 21.2 毫克
  • 2227 毫克

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