| 鲜虾猪肉香菇混沌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1102克 | 鲜虾猪肉香菇混沌热量/卡路里2589千卡 | |||
 热量2589千卡，相当于擦玻璃863分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜虾猪肉香菇混沌的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 鲜虾买回来去头去皮，用牙签把肚子和背上的两条虾线剔除，五花肉泥，我是直接让打成泥了，有条件的话自己在家里剁会更好吃些。
2/6. 香菇清洗一下，冷水下锅焯水，水开后再煮两分钟就好了。捞出来过一下冷水，然后剁成碎碎的馅
3/6. 三中食材汇总了
4/6. 加入盐，胡椒粉，花椒粉，鸡蛋，耗油，生抽，芝麻油，还有姜水（把生姜切碎泡碗里，用的时候把姜块过滤掉）顺时针搅拌
5/6. 因为还在家里看着几个月大的宝宝所以就用了最简单的包法
6/6. 碗里放盐，味精，胡椒粉，紫菜，虾皮，用开水冲一下，捞出来混沌最后撒上香菜，可以开吃啦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、止消渴等功效；可与萝卜、蘑菇、茄子搭配；与田螺、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、增强免疫力、抗癌等功效；可与牛肉酱、扁豆、仔鸡搭配；与鹌鹑、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、帮助消化、缓解神经衰弱等功效；可与辣椒、油菜、豆腐搭配；与南瓜、黄豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、活血驱寒、增进食欲等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、促消化、散寒等功效；
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营养信息
- 鲜虾猪肉香菇混沌热量2589 千卡
- 脂肪179.49 克
- 蛋白质87.49 克
- 碳水化合物105.95 克
- 钠45269.5 毫克
- 钙2081 毫克
- 铁24.19 毫克
- 钾2155 毫克