| 油醋汁沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 646克 | 油醋汁沙拉热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于举重46分钟消耗的热量...180 | |||||
油醋汁沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
生菜（半棵）、小西红柿（数个）、黄瓜（半根）、橄榄油（15克）、红酒醋（30克）、芥末籽酱（5克）、混合香料（5克）
1/6. ▲先把蔬菜处理成适合入口的小块：小西红柿对半切开，黄瓜切片，生菜撕成小块，放在碗里。
2/6. ▲接着来拌油醋汁，1小勺大约5克的混合香料，这种混合香料有专门卖的，网上可以买到，如果没可以用现磨的黑胡椒碎。
3/6. ▲1大勺约15克的橄榄油，2大勺约30克的红酒醋 ，油醋的比例大概1:2左右，这个比例可以根据自己的口味调整，喜欢酸的可以多放些醋。
4/6. ▲再来1小勺大约5克的法式第戎芥末酱，这种酱在西餐中很常用，有一种略微辛辣的口感，非常开胃。我用的是英国的缇树牌的，英国皇室的御用品牌，伊丽莎白女王同款呀。
5/6. ▲做油醋汁沙拉不建议加盐，当然如果你不习惯也可以来一点。把所有的调味料拌匀，倒在蔬菜上，就可以开吃啦，油醋汁沙拉既开胃又容易饱，想要瘦身的你，一定别错过。
6/6. ▲
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进血液循环、增进食欲等功效；可与猪肝、海带、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有清热解毒、抗衰老、增强免疫力等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与黄瓜、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、降血糖等功效；可与苹果、蜂蜜、鱿鱼搭配；与香菜、油菜、青椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油醋汁沙拉热量139 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.37 克
- 碳水化合物14.16 克
- 钠245.9 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾1011 毫克