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德尔玛面包机椰蓉面包

德尔玛面包机椰蓉面包的热量和减肥功效

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德尔玛面包机椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉892千卡361千卡12克1.66克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量690德尔玛面包机椰蓉面包热量/卡路里2311千卡
弹风琴 热量2311千卡,相当于弹风琴924分钟消耗的热量...150

德尔玛面包机椰蓉面包的做法共26个步骤

食材主料/辅料

面包材料(鲜牛奶180ml)、高筋面粉(两杯半)、黄油(10克)、鸡蛋(一个)、盐(三分之二小勺)、细砂糖(3-5大勺)、酵母(一小勺)、色拉油(少许)、椰蓉馅材料(适量)、鸡蛋(一个)、牛奶(10-15毫升)、黄油(20克)、椰粉(适量)、细砂糖(2-3勺)
德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解1

1/26. 鲜牛奶和鸡蛋要提前用45-60度温水加热,太热鸡蛋会熟。

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解2

2/26. 面包桶内放入少许色拉油,摇匀面包桶让桶内璧上沾满。

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解3

3/26. 热过的温鸡蛋一个

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解4

4/26. 热过的温牛奶

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解5

5/26. 勺子的大小以面包机自带的勺子为准。

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解6

6/26. 勺子的大小以面包机自带的勺子为准。

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解7

7/26. 合个影吧!

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解8

8/26. 面粉的数量,也是面包机自带的量杯为准。

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解9

9/26. 勺子以面包机自带勺子为准。

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解10

10/26. 奶粉忘记照了,用的是这个牌子的,如果不喜欢奶粉的味道可以不放,或者少放。但是不放的话奶味会没有哦!

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解11

11/26. 制作面包的材料放完后,就放入面包机内,开始和面模式了,第一次20分钟。

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解12

12/26. 第一次和面完成后,加入黄油拉,没错,你看见那小小的一坨就是。然后进行第二次和面二十分钟。

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解13

13/26. 两次和面模式完成后,启动面包机的酸奶模式,也就是发酵模式,进行第一次发酵。基本上30-40分钟吧,具体时间不定,要看自家面包机的情况,以及面团自身发酵程度。不用发的太大,原来一倍就可以。

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解14

14/26. 把发好后的面团取出来,切成几份都可以,然后轻揉成团。不要太用力,会起劲。

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解15

15/26. 将面团用手衬平,最好不用擀面杖。然后在上面撒上椰蓉馅,椰蓉馅呢稍后告诉大家怎么去做。

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解16

16/26. 馅一定不要太稀,会流出来。

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解17

17/26. 卷万所有的面饼,放入面包桶内,这个图我忘记拍了。然后启动酸奶模式进行第二次发酵,在第二次发酵时,表面涂上蛋液。发酵时间也是不定的,我犹豫当天面粉的原因发了两个小时,平时也就一小时左右。发酵好后,在表面上在涂一层蛋液即可。

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解18

18/26. 选择烘烤模式进行50分钟的烘烤过程。

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解19

19/26. 烤完后,在面包桶的样子。

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解20

20/26. 拿出来了,样子棒棒的。

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解21

21/26. 椰蓉馅的制作步骤

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解22

22/26. 隔热水溶化黄油

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解23

23/26. 融化后,放入细砂糖2-3大勺。勺子以面包机自带勺子为准。

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解24

24/26. 蛋液留出一部分,最后给面包表面涂

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解25

25/26. 放椰粉,放鲜奶(鲜奶做面包时留一部分即可,不要太多)搅拌好,椰粉量不定,放到不干为好。椰蓉馅最好在面包机二次和面时做,不耽误时间。

德尔玛面包机椰蓉面包的做法图解26

26/26. 香香滴

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与肥牛、茼蒿、明虾搭配;与雪莲果、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、解盐卤毒、止咳等功效;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 德尔玛面包机椰蓉面包热量2311 千卡
  • 脂肪319.68 克
  • 蛋白质48.73 克
  • 碳水化合物289.87 克
  • 10441.7 毫克
  • 560 毫克
  • 10.53 毫克
  • 476 毫克

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