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零基础奶香鲫鱼汤

零基础奶香鲫鱼汤的热量和减肥功效

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零基础奶香鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
牛奶63千卡42千卡6.81克3.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量756零基础奶香鲫鱼汤热量/卡路里666千卡
网球 热量666千卡,相当于网球95分钟消耗的热量...420

零基础奶香鲫鱼汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(两条)、牛奶(150克)、姜(适量)、葱(适量)、盐(适量)、料酒(一勺)

1/7. 姜切片,葱切段。鲫鱼我买的是处理好的,用水冲洗干净,沥干。

零基础奶香鲫鱼汤的做法图解2

2/7. 锅无水加热,倒少许油,用姜片将油在锅里推均匀,下鱼。小火煎鱼至两面金黄。如果不熟练翻面时如果怕油溅可以把火关上,翻的时候小心不要破坏鱼皮。

零基础奶香鲫鱼汤的做法图解3

3/7. 加入姜片。

零基础奶香鲫鱼汤的做法图解4

4/7. 调至大火,加水,煮至沸腾。加料酒。转中火。

零基础奶香鲫鱼汤的做法图解5

5/7. 将鱼汤煮至稍稍泛白,将油末撇出,加入牛奶。

零基础奶香鲫鱼汤的做法图解6

6/7. 待鱼汤变白,先加盐,起锅之前加葱。

零基础奶香鲫鱼汤的做法图解7

7/7. 盛至碗中,加薄荷装饰。

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补肝养目、健脾利湿等功效;可与绿豆芽、韭菜、薄荷搭配;与茶叶、猪肉、猪小排相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容养颜、润肠等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与巧克力、乌鳢、金桔相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、温肺止咳、解药毒等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、预防高血压等功效;可与牛肉松、后腱牛肉、牛肉丝搭配;与豆干、苦苣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、帮助消化、消炎等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 零基础奶香鲫鱼汤热量666 千卡
  • 脂肪6.7 克
  • 蛋白质29.21 克
  • 碳水化合物50.9 克
  • 10408.3 毫克
  • 462 毫克
  • 5.83 毫克
  • 844 毫克

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