| 咸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 16克 | 咸蛋热量/卡路里0千卡 | |||

1/8. 洗干净后凉干

2/8. 准备好所有材料

3/8. 晾干水分的鸭蛋放入白酒里浸泡2分钟。我用的就是比较便宜的高度白酒!

4/8. 从酒里拿出来以后将鸭蛋在盐碗里滚一圈,均匀的粘满盐粒。

5/8. 然后将鸭蛋每一个都用保鲜袋或是锡纸包好

6/8. 包好

7/8. 将包好的鸭蛋在放入太阳下晒一天。然后放入瓦罐中放置阴凉避光的地方,20天或是30天就可以煮着吃啦!

8/8. 美味佳肴呀
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;