| 酱油版炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 286克 | 酱油版炒西兰花热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于椭圆运动机16分钟消耗的热量...600 | |||||
酱油版炒西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1颗）、大蒜（少量）、盐（少量）、酱油（少量）
1/5. 西兰花剪成小朵洗净，大蒜切成末备用。
2/5. 锅里下水烧开，倒入西兰花，煮约三分钟左右，盛出备用。传说煮的时候放点盐会让西兰花保持绿色。
3/5. 锅里放油，倒入蒜末煸出香味，放入西兰花快速翻炒。
4/5. 西兰花炒出香味放点酱油继续翻炒。
5/5. 因为已经用水煮过，稍作煸炒便可以盛起来吃啦！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、防癌等功效；可与枸杞、鳕鱼、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、防癌症、保护肝功能等功效；可与武昌鱼、玉米面、排骨搭配；与蜂蜜、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、促进消化等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、促进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱油版炒西兰花热量159 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物56.03 克
- 钠15831.6 毫克
- 钙236 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾877 毫克