| 夏季营养炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 茶油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 833克 | 夏季营养炒面热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡，相当于自行车测功器281分钟消耗的热量...300 | |||||
夏季营养炒面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、洋葱（半个）、青椒（半个）、鸡蛋（一个）、火腿（两片）、生抽（适量）、醋（适量）、干辣椒（1把）、葱（3根）、盐（2小勺）、茶油（没过锅底）
1/3. 水沸腾 加入面条 两分钟关火 捞起 待用
2/3. 把鸡蛋在热油里炒碎 青椒丝 火腿丝 洋葱丝 干辣椒一起放下翻炒一分钟 加入沥干水的面条 再立马加入生抽 醋 盐 翻炒5分钟
3/3. 即可入盘 撒葱花 美味营养 特别喜欢吃里面的洋葱
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、防癌、杀菌等功效；可与苹果、火腿、排骨搭配；与黄豆、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、挡辐射、健胃消食等功效；可与猪肝、鸡翅、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效；可与西红柿、紫菜、桂圆肉搭配；与牛奶、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与丝瓜、蘑菇、山楂搭配；与杏仁、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏季营养炒面热量1406 千卡
- 脂肪127.81 克
- 蛋白质59.56 克
- 碳水化合物158.56 克
- 钠47691.2 毫克
- 钙764 毫克
- 铁43.16 毫克
- 钾2258 毫克