| 蜂蜜腌柠檬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 389克 | 蜂蜜腌柠檬热量/卡路里138千卡 | |||

1/11. 准备材料,洋槐蜜,盐,消毒好无水无油的瓶子(最好玻璃瓶,如果没有就用新的塑料瓶,塑料瓶只能用一次)

2/11. 把柠檬用水打湿,抹上盐一直搓揉捏,揉捏好的柠檬直接泡在淡盐水里半个小时

3/11. 泡好的柠檬用水洗净,擦干晾干都行,反正一定不要有水(刀具案板也不能有水有油,要干净的),切去头尾

4/11. 切成1.5CM左右的片,去掉柠檬里面的籽(很重要去掉才不苦(⊙o⊙)哦)

5/11. 准备好干净消毒后无水无油的瓶子,瓶子底部铺一层洋槐蜜

6/11. 放一片柠檬片,再铺一层洋槐蜜(盖住柠檬哦)

7/11. 以此类推一直到最后一片柠檬片铺上洋槐蜜,再铺一层盐(差不多一勺吧,加盐是让柠檬汁快速腌制粗来,也可以让蜂蜜柠檬口感更好)

8/11. 然后再倒入洋槐蜜一直到瓶口

9/11. 差不多就是这么满,静至一下(没看时间哈)让里面的空气出来在盖上盖子,腌制三到四天就可以开喝了,(不要太阳直射,因为全部用蜂蜜做的,其实也可以不放冰箱哦,只不过冰镇比较好喝,时间放越久蜜和柠檬汁混合的就越好)

10/11. 喝的时候取一片到两片柠檬,倒入瓶子里的蜂蜜柠檬(多少随意哈,看个人口味)加低于40度的水,搅拌一下开喝,酸酸甜甜很不错呦,这么简单赶紧试试撒(为虾米这个是红的,是因为这瓶放了洛神花的

11/11. 成品渣图
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、延缓衰老、抗菌消炎等功效;可与马蹄、蜂蜜、鸡肉搭配;与橘子、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、清污解毒等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;