| 红酒玫瑰豆沙芝麻吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玫瑰酱 | 克 | 36千卡 | 121千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 红酒 | 克 | 28千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 78千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 448克 | 红酒玫瑰豆沙芝麻吐司热量/卡路里1755千卡 | |||
 热量1755千卡，相当于读书1350分钟消耗的热量...78 | |||||
红酒玫瑰豆沙芝麻吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玫瑰酱（30克）、红酒（40克）、温水（100克）、高粉（250克）、黑芝麻（15克）、酵母（3）、盐（3）、细砂糖（10）、黄油（15）、红豆沙（60克）
1/9. 所有材料除黄油外 混合成光滑面团 然后加入软化黄油
2/9. 这个过程必须出薄而有韧性的膜
3/9. 室温发酵至两倍大 然后排气 一分三 滚圆
4/9. 馅料20g每个 搓圆
5/9. 把面团包入馅料
6/9. 收口 朝上
7/9. 擀开成牛舌状
8/9. 卷起 盖保鲜膜松弛15min
9/9. 接口朝上 再次擀开
食材功效信息
玫瑰酱的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、防癌症、缓解水肿等功效；可与花生仁、花生、花生碎搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有预防高血压、滋补养生、补钙等功效；可与杏仁、海带、糯米粉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒玫瑰豆沙芝麻吐司热量1755 千卡
- 脂肪145.76 克
- 蛋白质35 克
- 碳水化合物239.13 克
- 钠10146 毫克
- 钙901 毫克
- 铁26.8 毫克
- 钾496 毫克