| 原味曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 530克 | 原味曲奇饼干热量/卡路里3406千卡 | |||

1/12. 准备食材

2/12. 黄油温室软化,软化成牙膏那种膏体就可以。(我着急做,天气也凉快,所以隔水温化)

3/12. 奶油冰箱拿出来太冰了,所以也隔水温一下

4/12. 细砂糖倒入黄油中打蛋器打匀

5/12. 分三次加入奶油,打发

6/12. 面粉过筛

7/12. 刮刀拌匀至无颗粒顺滑

8/12. 装入裱花袋中

9/12. 挤出造型

10/12. 放入之前预热(预热上下管180度)的烤箱中,上管180,下管160。烤20分钟

11/12. 成品

12/12. 我家小屁孩吃起来了
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、保护眼睛、大便秘结等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、解盐卤毒、和中益肺等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;