| 银耳雪梨莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 633克 | 银耳雪梨莲子羹热量/卡路里1044千卡 | |||
 热量1044千卡，相当于曼波舞348分钟消耗的热量...180 | |||||
银耳雪梨莲子羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（二分之一）、莲子（15颗）、雪梨（1个）、枸杞（10颗）、冰糖（适量）、清水（适量）
1/3. 银耳和莲子洗净泡一个小时
2/3. 银耳撕碎和莲子一起放锅里，加开水炖煮，加盖过银耳两倍的水。不同的锅炖煮时间不一样，可随时关注银耳的程度，个人喜欢炖软，一般两小时左右
3/3. 炖煮到自己想要的银耳口感后将梨子洗干净，最好的实用价值是不去皮。个人不喜欢吃皮所以去掉了，切小块，去核。将枸杞洗干净，和梨子冰糖一起放入锅里，炖煮二十分钟，拔掉电源出锅。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、壮身、提神等功效；可与冰糖、鹌鹑蛋、百合搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、养心安神、降血压等功效；可与山药、木瓜、黑米搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗癌、清心等功效；可与芝麻、百合、无花果搭配；与青蟹、猪肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、养血、补肝等功效；可与青蟹、银耳、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、补中益气、和胃润肺等功效；可与白果、梨、银耳搭配；
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营养信息
- 银耳雪梨莲子羹热量1044 千卡
- 脂肪3.53 克
- 蛋白质28.93 克
- 碳水化合物268.18 克
- 钠339.3 毫克
- 钙175 毫克
- 铁12.65 毫克
- 钾2435 毫克