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腌黄瓜条

腌黄瓜条 的热量和减肥功效

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腌黄瓜条 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量393腌黄瓜条 热量/卡路里376千卡
吹雪机 热量376千卡,相当于吹雪机84分钟消耗的热量...270

腌黄瓜条 的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(两根)、酱油(适量)、醋(适量)、白糖(适量)、干辣椒(适量)
腌黄瓜条 的做法图解1

1/5. 切段切条

腌黄瓜条 的做法图解2

2/5. 去掉黄瓜中间的心,放一点盐腌5分钟,“杀”水

腌黄瓜条 的做法图解3

3/5. 腌汁比例1:1:1随黄瓜的量调整,刚好没过黄瓜就行

腌黄瓜条 的做法图解4

4/5. 黄瓜攥干水放进腌汁,盖好盖冰箱冷藏,一般4小时以上就可以吃,但我觉得时间长点好吃,我一般是晚上腌转天晚饭吃。

腌黄瓜条 的做法图解5

5/5. 脆,酸甜,微微辣,开胃。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、生津止渴等功效;可与墨鱼、木耳菜、豆腐搭配;与白萝卜、菜花、杏相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、提鲜等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、护肾、杀菌等功效;可与大蒜、绿豆芽、桑葚搭配;与芹菜、豌豆、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、健胃、促消化等功效;可与白菜、猪肝、鸡蛋搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腌黄瓜条 热量376 千卡
  • 脂肪12.6 克
  • 蛋白质21.6 克
  • 碳水化合物168.3 克
  • 42261.8 毫克
  • 660 毫克
  • 40.7 毫克
  • 1847 毫克

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