| 香蕉椰蓉冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰蓉 | 克 | 205千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 345克 | 香蕉椰蓉冰激凌热量/卡路里510千卡 | |||

1/5. 香蕉打成泥,然后加入牛奶,炼乳搅拌均匀。

2/5. 淡奶油加细砂糖打发到稍微还有点流动性就行,即如图所示。

3/5. 步骤一二的香蕉泥和淡奶油搅拌均匀。

4/5. 加入椰蓉。

5/5. 震出气泡放入冰箱。每隔二十到三十分钟拿出来搅拌一次,如此反复三到四次就行了。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有均衡营养、补充能量、通便等功效;可与李子、苹果、冰糖搭配;与土豆、红薯、西瓜相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、舒缓肝气、调味等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、治便秘等功效;可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配;与鸡蛋、桔子、西兰花相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、利尿消肿、补益脾胃等功效;