| 玉米百合佛手瓜瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 红腰豆 | 克 | 334千卡 | 337千卡 | 22.53克 | 1.06克 |
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 眉豆 | 克 | 377千卡 | 334千卡 | 18.6克 | 1.1克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 2001克 | 玉米百合佛手瓜瘦肉汤热量/卡路里4536千卡 | |||

1/8. 瘦肉飞水洗净备用。

2/8. 胡萝卜+玉米去皮切大块洗净备用。

3/8. 佛手瓜洗净切厚片备用。

4/8. 百合洗净备用。

5/8. 陈皮+无花果+蜜枣洗净备用。

6/8. 腰果+眉豆+花生+红腰豆+赤小豆+黄豆洗净备用。

7/8. 腰果+眉豆+花生+红腰豆+赤小豆+黄豆,每种半斤混合保存在密封罐内,需要煲汤时取1-2把就可以,小秘方任何汤都可以放。

8/8. 水开后,先放瘦肉,后放入所有食材,大火半个小时,换小火再煲2个半小时!大功告成
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效;可与大白菜、菜花、魔芋搭配;与田螺、菊花、首乌相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、降血脂等功效;可与小麦、菜花、豇豆搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高智力、治疗高血压、疏肝止呕等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、抗癌等功效;可与卷心菜、菠菜、圆白菜搭配;与白酒、苹果、山楂干相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促消化、化痰、健脾和胃等功效;可与与苍术、山楂、生姜搭配;