星洲炒米粉的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与苋菜、桂圆、荠菜搭配；与鹅肉、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降血脂、延缓衰老等功效；可与马蹄、鸡腿、武昌鱼搭配；与鹌鹑、海虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、解毒生津等功效；可与香菇、莴笋、西兰花搭配；与山楂、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、催乳、帮助消化等功效；可与上海青、荷兰豆、油菜搭配；与橄榄、西红柿、茶叶相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、帮助消化等功效；可与苦瓜、猪骨、玉米搭配；与河虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；