| 糖醋里脊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 455克 | 糖醋里脊肉热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于曼波舞278分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋里脊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（250）、黄瓜半根（适量）、甜辣酱（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 里脊肉洗净切块然后加入盐，酱油，糖腌制一会，再加入淀粉搅拌。
2/3. 起锅加热，倒入半锅油烧至七成热，再把腌制好的肉一块块放入油锅炸，炸至金黄色捞出备用。
3/3. 另起锅热油放糖黄瓜翻炒片刻加入炸好的里脊肉，然后倒入甜辣酱翻炒均匀即可。简单又好吃
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、大便秘结、益气生津等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、清污解毒等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解毒、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊肉热量835 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质30.2 克
- 碳水化合物223.4 克
- 钠15906.3 毫克
- 钙161 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾1126 毫克