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桂圆银耳莲子羹

桂圆银耳莲子羹的热量和减肥功效

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桂圆银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银耳86千卡200千卡10克1.4克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
冰糖560千卡397千卡0克0克
桂圆干178千卡313千卡4.6克1克
总量486桂圆银耳莲子羹热量/卡路里1354千卡
灭火 热量1354千卡,相当于灭火113分钟消耗的热量...720

桂圆银耳莲子羹的做法共4个步骤

食材主料/辅料

银耳(适量)、红枣(适量)、枸杞(适量)、莲子(适量)、桂圆干(适量)、冰糖(适量)
桂圆银耳莲子羹的做法图解1

1/4. 银耳泡发一夜,因为我喜欢吃糯糯的,所以泡久一点容易煮。

桂圆银耳莲子羹的做法图解2

2/4. 莲子也同银耳一起泡,桂圆干也一起泡,照片没拍了。莲子芯一定取出来,不然会很苦,当然想祛火的伙伴也可以留着煮,(莲子芯不要扔,可以留着泡水喝,很祛火的)莲子和银耳一定用水洗干净。

桂圆银耳莲子羹的做法图解3

3/4. 泡好后,加入3倍的水,红枣一起小火用砂锅炖,半小时后就差不多了,喜欢吃糯一点的可以多煮一会,知道汤汁浓稠。

桂圆银耳莲子羹的做法图解4

4/4. 加入冰糖,枸杞(枸杞不可太早放,不然会煮烂掉)关火,放一会,凉一凉就可以享受美味了,冰镇一下口感也不错哦!

食材功效信息

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、益胃、补气等功效;可与薏米、苹果、鸭蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、保肝护肝、降血压等功效;可与枸杞子、黄豆、鹿茸搭配;与海蟹、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、益精明目、明目等功效;可与山楂干、大闸蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补益药、治疗高血压、强心安神等功效;可与山药、桂圆、豆浆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

桂圆干的热量313千卡(每100克);具有治失眠、惊悸、温补等功效;可与莲子、橘子、小米面搭配;

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营养信息

  • 桂圆银耳莲子羹热量1354 千卡
  • 脂肪4.93 克
  • 蛋白质35.83 克
  • 碳水化合物389.28 克
  • 351.4 毫克
  • 266 毫克
  • 18.05 毫克
  • 3043 毫克

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