| 愤怒的小鸟披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 537克 | 愤怒的小鸟披萨热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于打篮球168分钟消耗的热量...360 | |||||
愤怒的小鸟披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（150克）、水（90克）、酵母（2克）、盐（1克）、白糖（3克）、甜肠（两根）、马苏里拉奶酪（适量）、番茄酱（适量）、海苔（一小片）、芝士（一小片）、胡萝卜（一小片）
1/8. 面粉，酵母，盐，糖混合均匀
2/8. 分次加入水揉成光滑的面团，揉出膜
3/8. 加入软化的黄油，再次揉成光滑的面团即可
4/8. 将面团放入碗中再放入烤箱发酵一小时左右至体积两倍大，中间戳个洞不会反弹即可
5/8. 将面团排气松弛15分钟，擀成饼状，放入模具中，再用牙签戳小洞
6/8. 涂上一层番茄酱或者披萨酱，撒上马苏里拉奶酪
7/8. 腊肠切片。铺成小鸟的形状
8/8. 送入预热的烤箱，180度25分钟左右即可，然后用海苔剪出眉毛，芝士片剪出眼睛，胡萝卜剪出嘴巴即可~
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 愤怒的小鸟披萨热量1010 千卡
- 脂肪26.84 克
- 蛋白质71.5 克
- 碳水化合物263.28 克
- 钠49697.4 毫克
- 钙845 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾266 毫克