| 药材鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 北芪 | 克 | 37千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 总量 | 534克 | 药材鸡汤热量/卡路里1047千卡 | |||
1/3. 将党参切小段,其余药材洗净即可。鸡也洗净。
2/3. 全部放入冷水锅,至少要炖一个小时。
3/3. 出锅前根据口味加盐。
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、治疗高血压、扩张血管等功效;可与蛤蚧、白术、麦冬搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
北芪的热量287千卡(每100克);具有固表止汗、脱毒、养血等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、滋补肝肾、润肺等功效;可与山楂、蚕豆、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、抗癌、预防高血压等功效;可与牛奶、核桃、花生搭配;与黄瓜、海蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;
当归具有心律失常、预防高血压、抗辐射等功效;可与益母草、熟地、桂圆肉搭配;