| 香菇炖鸡汤-调料热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 723克 | 香菇炖鸡汤-调料热量/卡路里686千卡 | |||

1/2. 香菇炖鸡肉做法:先将锅洗干净,加入适量水,并将鸡肉切小片并洗干净沥干之后放入锅中炖,炖沸腾之后将香菇放入锅中,炖十分钟即可。

2/2. 调料做法:将蒜头、姜片切成小小块之后放入碗中,等鸡肉煮沸腾后打开,将沸腾起来后产生黄色鸡油那一块用小勺提取倒入碗中(看几人份,适当提取)后面肯定个人口味适量加入盐;超级美味哦,文昌鸡调料也可以这样做。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补精填髓、调月经等功效;可与茶树菇、栗子、茼蒿搭配;与芥末、糯米、基围虾相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、降血糖、防癌症等功效;可与武昌鱼、五花肉、醋搭配;与鸡翅、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、镇吐、促进消化等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、除脂美容、消毒等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、防治肿瘤、增强免疫力等功效;可与木瓜、木耳菜、牛肉搭配;与鹌鹑、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;