| 夏日甜点-椰蓉牛奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 418克 | 夏日甜点-椰蓉牛奶小方热量/卡路里1576千卡 | |||
 热量1576千卡，相当于擦地415分钟消耗的热量...228 | |||||
夏日甜点-椰蓉牛奶小方的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200克）、玉米淀粉（30克）、椰蓉（适量）、白糖（30克）、淡奶油（100克）
1/6. 备齐材料
2/6. 将120g牛奶中加入糖、淡奶油搅拌均匀。再取另一个碗，加入80g牛奶，再加入30g淀粉搅拌均匀。
3/6. 先将120g牛奶的混合液倒入锅里，小火加热到沸腾。再加入80g牛奶和淀粉的混合液。搅拌一下。
4/6. 一直搅拌到都成了半凝固状态，立即熄火，不然容易很硬。要注意掌握时间。
5/6. 把牛奶放到方形模具中，最好模具下面铺层保鲜膜，抖一抖，或者用勺子抹平。放入冰箱冷藏一夜，6小时就差不多了。
6/6. 取出，切块，将每块都均匀沾满椰蓉。要正确掌握淀粉凝固时间，不要弄的太硬，这也没办法准确表达，靠的是感觉吧。口感很Q，消耗家里多余牛奶的好方法，很适合夏天的甜点哦！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与红糖、菜花、醋相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、预防便秘、和胃等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、利尿消肿、驻颜美容等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、增强活力等功效；
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营养信息
- 夏日甜点-椰蓉牛奶小方热量1576 千卡
- 脂肪169.38 克
- 蛋白质14.11 克
- 碳水化合物210.72 克
- 钠349.9 毫克
- 钙325 毫克
- 铁8.59 毫克
- 钾1025 毫克