| 椰蓉面包杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 40千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 296克 | 椰蓉面包杯热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡，相当于擦洗地板206分钟消耗的热量...228 | |||||
椰蓉面包杯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、牛奶（95克）、全蛋液（20克）、细砂糖（20克）、盐（1克）、酵母（2克）、黄油（10克）、椰蓉馅（适量）
1/9. 除黄油外所有材料，按照先液体后粉类的顺序加入面包机，启用和面功能，揉至能拉出厚膜，再加入黄油
2/9. 揉好的面团，发酵至两倍大
3/9. 将面团取出排气，均分为6份
4/9. 取一份小面团，擀成长方形，均匀的铺上椰蓉馅
5/9. 卷成长条
6/9. 用厨房剪，剪成小段，放入堡尔美克杯中，发酵至约1.5倍大，表面可刷少量蛋液
7/9. 放入预热好的烤箱中，170度，25分钟左右。上色满意后盖锡纸
8/9. 烤好后从烤箱取出，立刻倒出，放在晾架上冷却
9/9. 放凉后，杯子部分可按个人喜好装饰～
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配；与金桔、钙粉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效；可与辣椒、荠菜、北极虾搭配；与豆奶、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、和中益肺、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、增进食欲等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉面包杯热量781 千卡
- 脂肪111.66 克
- 蛋白质35.51 克
- 碳水化合物191.33 克
- 钠10243.4 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.93 毫克
- 钾312 毫克