| 花生黑芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 620千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生 | 克 | 397千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 590克 | 花生黑芝麻汤圆热量/卡路里2461千卡 | |||
 热量2461千卡，相当于踮脚513分钟消耗的热量...288 | |||||
花生黑芝麻汤圆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（400克）、黑芝麻（120克）、花生（70克）、植物油（30克）、白糖（70克）、水（325克）
1/12. 将黑芝麻和花生放烤箱烤熟，然后将黑芝麻放料理机里磨碎
2/12. 将烤熟的花生装保鲜袋里，用擀面杖擀碎
3/12. 磨碎的花生和黑芝麻放一起加入植物油和白糖
4/12. 搅拌均匀备用
5/12. 将糯米粉加入温水后揉成光滑的面团
6/12. 取出80克面团，锅里烧水放入小面团煮熟然后和糯米粉团揉匀
7/12. 取适量的面团搓成长条，切成15克一个左右的小剂子，将小剂子摁扁像饺子皮一样
8/12. 取适量的馅料放入皮的中央
9/12. 包馅虎口收口
10/12. 然后再滚圆
11/12. 包好的汤圆放到盘子上，一时吃不了的冷冻好了放保鲜袋，随吃随煮即可
12/12. 锅中放入适量的水烧开，下入汤圆煮至浮起来即可
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、补血、舒筋活血等功效；可与枣、百合、香瓜搭配；与鸡胸肉、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有润发、通便、护发等功效；可与枸杞子、海带、山药搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、降低胆固醇、补脾等功效；可与猪蹄、鲫鱼、菠菜搭配；与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生黑芝麻汤圆热量2461 千卡
- 脂肪95.1 克
- 蛋白质48.8 克
- 碳水化合物127.8 克
- 钠687.3 毫克
- 钙834 毫克
- 铁24.96 毫克
- 钾1016 毫克